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23 de octubre de 2017
 
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Revista Científica - 2017 - Vol. XXVII - No.3 PDF Imprimir Correo

EDITORIAL

 

CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

 

RELACIÓN DE LA RACIÓN CONSUMIDA CON LOS ÁCIDOS GRASOS IMPARES Y RAMIFICADOS DE LA LECHE EN CABRAS
RELATIONSHIP BETWEEN THE DIET FED TO GOATS AND THE ODD AND BRANCHED CHAIN
FATTY ACID CONTENTS IN THEIR MILK
Ana Cabello-Salinas, Pilar Gómez-Cortés, Nieves Núñez-Sánchez y Andrés Martínez-Marín

 

EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO OBTENIDO DE LA PRODUCCIÓN DE QUESO BLANCO APLICANDO UN MÉTODO ARTESANAL
PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF WHEY OBTAINED BY CHEESE MAKING PROCESS APLYING AN ARTISANAL METHOD
Mónica Molero-Méndez, Gustavo Castro-Albornoz y Wilfido Briñez-Zambrano

 

MEDICINA VETERINARIA

 

EFECTO DEL EXTRACTO DE HOJA DE NEEM (Azadirachta indica) PARA CONTROL DE
ECTOPARÁSITOS EN PERROS
EFFECT OF LEAF EXTRACT NEEM (azadirachta indica) FOR CONTROLLING
ECTOPARASITES IN DOGS
Yessenia García-Montes, Marlon Castro-García y Ramón Molina-Basurto

 

DIAGNÓSTICO DE LOS HEMOTRÓPICOS Anaplasma marginale, Trypanosoma spp. y Babesia spp. MEDIANTE LAS TÉCNICAS DE ELISAi Y PCR EN TRES FINCAS GANADERAS DE LA PROVINCIA DE PASTAZA, ECUADOR
DIAGNOSIS OF HEMOTROPICS Anaplasma marginale, Trypanosoma spp. AND Babesia spp. BY ELISAI AND PCR TECHNIQUES IN THREE LIVESTOCK FARMS OF PASTAZA PROVINCE, ECUADOR
Viviana Lisette Medina-Naranjo, Armando Reyna-Bello, Lucinda María Tavares-Marques, Ana María Campos, Jorge Washington Ron-Román, Juan Carlos Moyano, Estefani Carolina Jarrín-Porras, Elizabeth Dayan Sandoval-Morejón y María Augusta Chávez-Larrea

 

FRECUENCIA DE DERMATOPATÍAS EN CABALLOS DE TRABAJO (Equus ferus caballus) DEL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA, COLOMBIA
FREQUENCY OF DERMATOPATHIES IN WORKING HORSES (Equus ferus caballus) OF CÓRDOBA DEPARTMENT, COLOMBIA
José Cardona-Álvarez, Marco González-Tóus y Isaías Jiménez-Álvarez

 

GASTROINTESTINAL PARASITISM AND USEFULNESS OF FAMACHA© IN GOATS FROM LOJA PROVINCE, SOUTHERN ECUADOR
PARASITISMO GASTROINTESTINAL Y UTILIDAD DEL SISTEMA FAMACHA® EN CAPRINOS DE LA PROVINCIA DE LOJA, ECUADOR
Alan Jaramillo, Lucía Guzmán, Lenin Castillo, Luis Rodrigo Saa y Catalina Rey-Valeirón

 

USE OF ULTRASONOGRAPHY FOR DETERMINATION OF CISTERN SIZE IN DIFFERENT  GENOTYPES OF DAIRY SHEEP
ULTRASONOGRAFIA MODO B EN GLÁNDULA MAMARIA

Pavol Makovický, Michal Milerski and Milan Margetín

 

PRODUCCIÓN ANIMAL

 

EFFECTS OF THE REARING SYSTEM AND GENDER ON THE PERFORMANCE, CARCASS  TRAITS, AND INSTRUMENTAL AND SENSORY QUALITY OF MEAT FROM THE "CRIOLLO NEGRO DE LA COSTA ECUATORIANA" PIGS
EFECTO DEL SISTEMA DE CRÍA Y DEL GÉNERO EN EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO, CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y CALIDAD INSTRUMENTAL Y SENSORIAL DE LA CARNE  DE CERDO CRIOLLO NEGRO DE LA COSTA ECUATORIANA
Franklin Rodrigo-Peláez, Martín Armando González, Carmen Avilés, Andrés Luis Martínez y Francisco Peña

 




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